香港味道1：酒樓茶肆精華極品高CP值
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內容簡介: 香港飲食潮流文化，從來都是中西薈萃開放包容，百年下來已自由發揮，發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化，到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。 歐陽面對這個龐大題目，刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的，是嚐的，是一種最直接的感官體驗，當一切人事記憶淡化，味道作為一種刺激，卻最能勾起回憶。而我們對食物的選擇取捨堅持，所持的標準也正是「味道」這種好惡分明的態度。 《香港味道》共分為十大類，《香港味道1》著重餐廳和大菜，內容有經典名菜、燒味、粥飯粉麵類、中式點心、節日時令等；《香港味道2》重點是街坊小吃，包括冰室西餅店茶餐廳、中式甜點飲料、唐餅糕點、街頭小吃零食、醬料調味料等。各類別之下再細分147種食物項目，各自獨立成篇，每一篇除了作者與該項食物的個人體驗回憶的主文，另有二篇附文，其一為推薦三家可品嚐此項食物的店家，其二為人物訪問，暢談對此項食物的喜好心得。
由講究美食、深諳香港「味道」之內涵菁華的道地香港人歐陽來介紹香港美食及尋味門道，本書將是所有老饕上路前必攜帶的寶典。
作者簡介歐陽應霽博客來一個不甘心因此也不容易被標籤定位的創作人。時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反；時而登堂入室訪親會友大做文章；或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽博客來書店食醉；或者離家出走天南地北浪蕩終日。
博客來網路書店自香港理工大學設計系學士及哲學碩士畢業以來，長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究，大量撰寫相關評論推介文章，發表於中港台報章雜誌。始終迷戀文字和圖像，願意在兩者的微妙關係中糾纏成長，矢志做個貪心的，快活的，認真的跨媒體導遊。
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天下大亂(1)
| 命運操控者(7)
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被附身的少年(9)
| 永恆的夜色(4)
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- 作者： 歐陽應霽 新功能介紹
- 出版社：大塊文化 新功能介紹
- 出版日期：2007/01/31
- 語言：繁體中文
香港味道1：酒樓茶肆精華極品高CP值
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內容來自YAHOO新聞
Fed維持基準利率不變 美股開低
（路透紐約17日電）美國聯邦準備理事會（Fed）一如預期，在今年首次會議維持基準利率不變，美國財經專家預測，今年升息次數恐只有2次，由於投資人重新思考這項意涵，華爾街股市今天開盤走低。
開盤後13分鐘，道瓊工業指數下跌24.45點，或0.14%，來到17301.31點。
標準普爾500指數下跌4.34點，或0.21%，來到2022.88點；那斯達克指數下跌19.41點，或0.41%，來到4744.56點。
由於美國聯邦準備理事會一如預期維持利率，標準普爾500指數昨天攀上今年高點。
聯準會維持利率的主要理由是全球經濟成長減弱和金融市場混亂可能衝擊美國經濟。聯準會並且下修今年的美國經濟成長率到2.2%。中央社（翻譯）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/fed維持基準利率不變-美股開低-144650029.html
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