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說食--關於中華美食的十面解讀比較

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內容簡介: 當代中國最巨影響力的飲食評論家熊四智，深入剖析中華美食的典故與文化。什麼是「芝菜」、「泥菜」、「樹菜」......各種奇異美食還有十位聖人的飲食小傳，作者以深厚的學養，一一剖析，要進入「飲食」的學問殿堂，不能不看熊四智。

（1937-2007）四川重慶人，中國烹飪飲食文化學者，美食家。對中國烹飪文化、科學、藝術和巴蜀飲食文化進行深入的探索，並對中國十大聖人的飲食文化有深入研究。

著有《中國烹飪學概論》、《中國人的飲食奧秘》、《四智論食》等三十多部著作，尤以《中國人的飲食奧秘》一書的出版在飲食文化界產生了廣泛的影響。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 熊四智    新功能介紹
• 出版社：賽尚圖文    新功能介紹
• 出版日期：2008/09/15
• 語言：繁體中文

說食--關於中華美食的十面解讀比較

內容來自YAHOO新聞

Fed亞特蘭大主席: 九月份不升息的門檻非常高

鉅亨網編譯許光吟 綜合外電

據《華爾街日報》報導，亞特蘭大 Fed 主席 Lockhart 周二時表示，美國經濟已到了適合升息的時機點，九月份 Fed 應該要升息。而除非未來揭露的經濟數據非常糟，升息才能延到九月份之後。

Lockhart 在專訪中表示：「在我看來，九月份不升息的門檻非常高。」Lockhart 是自上周 Fed 開會之後，第一個公開對市場表態的 Fed 官員。

Lockhart 指出，就業數據已出現了樂觀的訊號，經濟也已從第一季疲軟的情況恢復，預估第三季、第四季經濟能夠進一步的改善。

更重要的，Lockhart 表示，在通膨率連續 38 個月低於 Fed 的目標之後，他正看到一些微小的證據，通膨正朝著 Fed 2% 的目標邁進。但未來幾個月，由於油價持續下跌，通膨可能還會受到壓抑。以及，Fed 目前沒看到薪資有明顯增長趨勢。

Lockhart 並建議，對於失業率與通膨之間的關係，可以參考「菲利浦曲線」，隨著現在美國失業率持續下降，通膨應該可以回升。Lockhart 表示他對於通膨回升越來越有信心。

但 Lockhart 最後表示，如果Fed再等一些時日才升息，他不認為這會是一個巨大的政策性失誤，但對他來說，他覺得市場對於回歸常態化，已經準備好了。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/fed亞特蘭大主席-九月份不升息的門檻非常高-023514419.html

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