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帶著刁嘴去旅行買東西

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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商品訊息功能:

內容簡介: 喜新也戀舊,黃湘詅把美感經驗帶進食物裡,給讀者跨越時代、貼近時令的無限美麗想像。透過藝術的細緻,讀者看到一位畫家雅而不俗的廚藝馨香,讓食材在廚房舞出曼妙身姿。

作者從小跟著黃君壁大師食遍四方,參加了多少的筵席、盛宴。看到父親喜愛的菜餚,便想到自己學做。親自上菜市場購買食材,親自下廚動手,又常向各大廚名師學藝討教。用心且創新的性格,所調製出來的菜色,都有與眾不同的風味。這些年來,走遍兩岸三地的各大餐廳和飯館,嚐盡各大城市有名的佳餚美食,詳盡紀錄所有不同的特點和烹調方式,並一一拍攝下照片,作為學習以及參考的重要資料。把握住飲食的竅門,也得到寫下美食之旅的靈感

尋訪兩岸三地經典美食,回到記憶中食物的起點。圖文並茂有創意也有特色的作品。打從小時候和父母間天倫之樂,到長大後一路走來所見所聞的點點滴滴,作者用深情之筆款款道出。穿插出許多珍貴,有歷史價值的圖片,一幀一幅美麗令人目不暇給的人像寫真;還有精心製作的大盤大碗的山珍海味等等。

一個藝術家的兩岸大城市的尋味之旅。

台北住的最久也最熟悉,涵括南門市場外、榮榮園、彭園、世貿等等名店吃到名菜,有作者詳盡的導航。

香港是作者的第二個故鄉,作者介紹了博客來網路書店老廣的飲食文化。

深圳、北京、上海等地各具特色各名店的招博客來牌菜與名點一一在書中呈現。

不同於一般的食譜書,作者以其經歷詳述兩岸三地好吃料理及其人文背景,以及宴客及餐桌上的基本禮儀。更加入了與父親黃君璧大師之間父女的互動。

作者簡介黃湘詅

廣東南海人,國畫大師黃君璧的掌上明珠,繪畫與廚藝才華兼具。

博客來網路書局

藝術家多數都懂吃,黃湘詅生於名門,更不例外博客來書店,她在旅行中實踐對美食的尋訪,將兩岸的歷史掌故及經典好味道,透過一張刁嘴,細緻的帶到讀者的眼前。

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  • 出版社:橘子    新功能介紹
  • 出版日期:2008/12/01
  • 語言:繁體中文

帶著刁嘴去旅行買東西

內容來自YAHOO新聞

Fed不升息 日股大跌亞股全面漲

(中央社記者潘智義台北18日電)美國聯邦準備理事會(Fed)今天決議不升息,包括陸股、港股、台股、韓股在內的亞股幾乎全面走揚,但日圓強升造成日股大跌。

美國聯邦準備理事今天以9票對1票,決定暫不升息,聯準會主席葉倫(Janet Yellen)表示,做出不升息決定主因全球經濟展望「不確定」。

富蘭克林投顧指出,受到美國不升息影響,亞股全面走揚,但日圓升值0.68%,恐影響出口疑慮,造成日本出口類股大跌;加上美國宣布不升息後,接下來仍須面對可能升息的不確定因素,日經225指數收在1萬8070.21點,大跌362.06點,跌幅1.96%。

未來一週中國大陸將公9月製造業採購經理人指數(PMI)初值,依據彭博資訊對分析師調查顯示,PMI數據將由8月的47.3小幅回升至47.6,上證指數收在3097.92點,上漲11.86點,漲幅0.38%。

香港恆生指數收在2萬1920.83點,上漲66.20點,漲幅0.30%。台股因前1交易日預先反映美不升息利多,上漲逾百點,所以聯準會今天正式宣布不升息後,指數只小漲16.64點,在8462.14點,漲幅0.20%,外資仍是影響台股重要關鍵。

受惠信評機構標準普爾上調南韓主權債信評等一級至AA-,帶動韓股收在1995.95點,上漲19.46點,漲幅0.98%。

富蘭克林投顧強調,美利率政策動向牽動過去一週亞股盤勢,聯準會公開市場操作委員會利率決策會議前,市場即已預期升息機率不高,進而推動股市走揚;實際政策結果公布後,市場也正面回應,亞股連兩週收高。1040918

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/fed不升息-日股大跌亞股全面漲-113205564.html

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