世界美食風華錄指名首選
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內容簡介: 文化不只是一門好生意，也是一個好話題！
當人們在品嘗美食美酒之餘，應該想想它們背後深遠文化的影響力。美食是要靠厚實的文化基礎支撐，否則不足以展現出它的風華。它就好像是一位美女，如果沒有深厚的教養，永遠承受不了「風華絕代」的桂冠。作者用深入淺出的日常生活道理，點出了「飲食」是一個民族、一個國家文化深淺的最好表徵，以及國族興榮衰替對飲食的影響。它也可以反應出一個民族的特性，如法蘭西民族的飲食文化是追求精益求精，美利堅民族的飲食卻重量不重質，以速食為要。兩者相較之下，判若雲泥……《世界美食風華錄》以輕鬆的筆調，活潑的實例和飲食掌故，道出各國飲食中蘊藏各異文化的奧理。同時，它也是一本最好的旅遊餐飲指南，兼備了「趣逸」和「教材」的雙重功能。我們相信這是一本讓人讀後對各國飲食文化心領神會，更時而發出莞爾一笑的好書。作者簡介博客來網路書店楊本禮1937博客來年生，廣州市人。博客來書店國立政治大學新聞系畢業，美國堪薩斯州立大學新聞碩士。歷任台灣大學外文系講師，銘傳大學觀光學院、國際學院教授，中國廣播公司採訪組長、新聞中心主任、高雄台台長，交通部觀光局駐澳紐、新加坡辦事處主任等職。現任世界新聞大學觀光系教授。著有《人生品味、品味人生》、《亞澳紐非觀光地理》、《歐美觀光地理》、《旅行業與媒體》、《酒逢知己》等書。博客來網路書局
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- 作者： 楊本禮 新功能介紹
- 出版社：台灣商務 新功能介紹
- 出版日期：2007/03/01
- 語言：繁體中文
世界美食風華錄指名首選
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內容來自YAHOO新聞
Fed的陰屍路！葛洛斯：低利率不能救市 只會創造一堆喪屍
鉅亨網編譯許家華 綜合外電
(圖：AFP)
素有債券天王美譽的比爾葛洛斯 (Bill Gross) 最近向投資人表示，多年的低利率已經逐漸創造出一群殭屍企業，各國央行都須了解，貼近 0 的利率並非經濟問題的解藥。
Janus Capital 投資組合經理人葛洛斯在 8 月份投資人報告指出：「因為 BB-、B- 還有一些 CCC 等級的企業都可以用不到 5% 的利率借款，一堆殭屍和未來會屍變的企業現今遊蕩在實際經濟體中。」
即使是評等高的企業，借錢成本低也只助長了股票回購熱潮，而沒有刺激企業投資和創造就業。葛洛斯指出，目前按年率計算，股票回購達 1.02 兆美元，遠高於 2007 年的高點 8630 億美元。
因此，葛洛斯表示，這種創意性的破壞機制已經瓦解了「資本主義進步之心」，因為老化或疲病的企業靠支撐存活著，但新投資卻已窒息。
葛洛斯：「低利率不是解藥，他們是問題的一部分。」
那麼，解決這些殭屍並再讓資本主義進步之心重返經濟體的公式是什麼？葛洛斯以國際清算銀 (BIS)──央行中的央行為指南。
BIS 在最近一次年度報告中指出，持續不變的超低利率「恐引起金融系統嚴重傷害，並挫傷銀行利率利潤和到期轉換的收益，潛在弱化資產負債表和債信供給」。
除此之外，BIS 也表示，超低利率會破壞保險公司和養老基金的獲利率和償還能力，「造成金融市場內普遍的錯誤定價」。
葛洛斯希望，Fed 可以讓這病態市場戒斷這已長達一年的治療，並提出更具創意的相關貨幣政策。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/fed的陰屍路-葛洛斯-低利率不能救市-只會創造-堆喪屍-140035281.html
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