只買好東西2吃穿用的幸福學:綠色採買達人朱慧芳帶你放心買安心吃口碑必買
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內容簡介: 2008年秋天,食材達人朱慧芳在新書《只買好東西》中,首次公開自己的私房好食材,她專業又中肯的飲食心得廣受讀者歡迎,書一推出即長踞金石堂、誠品、博客來暢銷書排行榜,狂銷50000冊。書中嚴選上百家米飯、麵包、麵條、四季蔬果,以及豬雞鴨鵝蛋和水產等食材,舉凡有機天然、安全無殘留、產銷履歷、人道飼養、小農自產等應有盡有,已經成為主婦、煮夫、美食者採買好食材的隨身秘笈,甚至是有機店家的進貨採購寶典。作者本人更廣受媒體邀訪、企業機關邀約演講,成為綠色採買最佳代言人。
《只買好東西2:吃穿用的幸福學》,是朱慧芳繼暢銷書《只買好東西》三餐主食採購之後,又知無不言、言無不盡地教大家聰明選對優質油、米、豆、醬、醋、奶、茶、點心、日用品的採購指南。品項種類之多、在地生產者之眾,全方位提供「買得放心、吃得安心」最高指導原則,精闢又實用,最適合吃得好而少、用得對而精的你,即刻搶讀收藏。
精彩內容包括:四季好食材採購秘訣、六招真有機採購法、以及與農藥共處的飲食之道。
提供苦茶油、椰子油、花生油等油品的多種用法,並分享從看裝瓶、產地、成分等採購心得,避免買到次級混合油危及健康而不自知。
介紹年糕、發糕、紅豆糕、艾草粿、米苔目、米粉等讓人吃巧又吃飽的傳統米食在地生產者;支持原料百分百的米製品,讓不良添加物、防腐漂白劑消聲匿跡。
提供辨別傳統釀造醬油的挑選要訣(如有酒香、有氣泡、有豆渣等)、分享白醋和黑博客來書店醋的差異和口感、提醒好醋不必一定要天然釀造等等調味料秘辛。
分享自種黃豆做豆腐的有機小農、進口食用級有機黃豆的豆製品商家,也推薦致力於催生真食材的大廠牌豆漿,讓消費者有最多元的選擇。
如何揮別三聚氰安造成的毒奶和毒麵包陰影,採買堅持品質的牛奶、麵包、咖啡、茶。
建議穿著有機棉衣、純蠶絲,搭配天然洗潔劑、手工皂,至於怎麼買、怎麼用,書中有最貼心獨到的心得分享。
【達人帶路】跟著最值得信賴的吃穿用採買專家朱慧芳輕鬆買,準沒錯!
1. 介紹台灣在地樂活採購要領,讓你買得放心、吃得安心
消費者看似有選擇權,其實選擇少得可憐,在有機店、超市或傳統商店等架上的食材、日用品等,都是商家精打細算採購的。本書作者以獨立客觀且長時間的探訪,毫無保留地推薦自身私房的台灣四季食材與生活用品,告訴你真假有機食物如何分辨、安全用藥農產品怎麼吃、吃在當季當令如何落實、糾舉出習以為常的不合理現況、提供中肯又可靠的食材、用品挑選心得。
2. 跟著綠色採買達人上路,吃穿用品挑選有撇步
本書作者朱慧芳以十多年來專業味覺和敏銳觀察力,足跡踏遍全台灣,為你我挖掘各地的小農、小商,已無形中鼓舞並催生更多對環境友善的生產者,堪稱台灣第一位最值得信賴的綠色採買達人!書中介紹台灣在地極品──油米豆醬奶茶麵包和咖啡、天然甜食和飲品、衣用清潔日用品等等挑選、採買撇步,用最近的食物里程數、最少的生態足跡,在飲食上、在日用品上,過最綠色的有機生活。
3. 傳遞健康過生活的幸福學,友善環境,對每個人都有益
作者倡導大家一起來過吃好、穿好、用好的綠色生活,將可發揮強而有力的蝴蝶效應,一個個看不見的改變力量,匯聚成江河海,將在台灣每個角落醞釀發酵、持續擴大。
綠色採買人
曾任職於美商花旗銀行,創台灣最年輕女性分行經理的紀錄。在事業尖峰處毅然決定離開都市,協助夫婿黃仁棟創辦台灣第一家超越環保標準的有機超市。累積超過十年的食材與日用品挑選經驗,只為了幫消費者尋找好東西,並且樣樣都是放心給家人吃、給家人用的嚴選綠色產品!
現專職寫作,並致力於推廣台灣優質天然農產日用品,並將國際化綠色行銷觀念轉植實踐於本土企業。著有《從泥土冒出的有機人生》、《只買好東西》(新自然主義出版)。
博客來網路書店推薦者簡介孫若男(新光真情基金會董事長)
李偉文(荒野保護協會理事長)
陳世雄(台灣有機產業促進協會理事長)
黃仁棟(台灣主婦聯盟生活消費合作社總經理)
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- 新功能介紹 作者: 朱慧芳
- 出版社:新自然主義 新功能介紹
- 出版日期:2009/09/21
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
Fashion Crowd Challenge 2016上海開幕 FT Island熱唱沸騰
今晚(1月12日)7時,「Fashion Crowd Challenge 2016」(以下簡稱為FCC2016)在上海喜瑪拉雅中心隆重開幕,韓國男子樂隊FT Island帶來了震撼演出。
FCC2016是新概念的時尚音樂盛典,各位通過徵集賽選拔出來的模特和設計師將合作帶來時裝秀,頒獎典禮同時將有引領K-POP潮流的大勢韓流歌手進行精彩演出。
Model Crowd Challenge頒獎結束後,FT Island上臺,以2012年1月發行的迷你專輯《CROWN UP》主打歌《狠狠地》拉開表演序幕,緊接著又演唱了2007年正式專輯《Cheerful Sensibility》的主打歌、也是出道歌曲《愛之痛》,觀眾反響非常熱烈。
FT Island是今天上午才抵達中國的,但在演出現場毫無倦色、非常專業,主唱李洪基的演唱深情而有力量感。
兩首歌之後,李洪基說:「我們是FT Island。很高興見到大家。 久違地來到中國,很感謝邀請我們來到這個很棒的活動。希望大家享受今晚。”
最後,FT Island又帶來一首去年3月發行的歌曲《Pray》。 歌詞寫出了渴望真實的心情,在充滿虛偽的世界裡向神祈禱。 這首歌由隊長崔鐘勳作曲,李洪基、李在真、宋承炫等人與他共同作詞,是FTIsland多首歌曲中最富有樂隊自身特色的一首。
本屆在上海舉辦的FCC2016慶典由BRICK&和亞洲經濟、TVdaily、Chicnews、Sports Today共同舉辦,是一場泛世界的時尚慶典,由Ohkims外科贊助,活動統籌和製作進行由YJ PARTNERS負責。
據悉,FCC2016不僅將在中國通過愛奇藝網站即時播出,還將通過網路以17國語言即時轉播。金智河/文 版權所有 韓星網 禁止轉載
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/fashion-crowd-challenge-2016上海開幕-ft-island熱唱沸騰-123200088.html
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